Pulbere monohidrat de acid citric

 

Pulbere monohidrat de acid citriceste un complex stabil de acid citric și apă de cristal, cu formula chimică C₆H₈O₇ · H₂O, aparținând sistemului de cristal monoclinic. O moleculă de apă din molecula sa este legată precis de molecula de acid citric prin legături de hidrogen. Această structură de hidratare îi conferă caracteristici unice de solubilitate și stabilitate termică.

 

1. Proprietăți fizice cheie:

 

Solubilitate: Rata de dizolvare a apei la 25 de grade atinge 158g\/100 ml (23% mai rapid decât forma anhidră), potrivită pentru băuturi și medicamente care trebuie acidate rapid.

 

2. Comportament termodinamic:

 

• Prag de deshidratare: începe să piardă apa la 40 de grade și este complet transformat în stare anhidră la 75 de grade.
• Temperatura descompunerii: 175 grade.

 

 

1. Pulbere monohidrat de acid citric

• Proprietăți chimice: Formula moleculară C₆H₈O₇ · H₂O, Structura cristalului aparține sistemului monoclinic, densitate 1,542g\/cm³.
• Comportament de tranziție în fază: începe să piardă apa de cristal la gradul 40-50 și se transformă complet într -o formă anhidră la 75 de grade.

 

2. Acid citric anhidru

• Procesul de preparare: monohidratul este obținut prin uscare în vid (6 0 grad \/10kpa) și deshidratare, iar conținutul de umiditate este mai mic sau egal cu 0,5%.
• Stabilitatea termică: temperatura de descompunere 175 grade (date de analiză termogravimetrică), 28 de grade mai mari decât monohidrații.

 

3. Forme derivate

• Preparate de sare: citrat de sodiu, citrat ferric de amoniu.
• Sistem compus: amestec eutectic cu acid malic\/acid tartric.

 

 

Analiză	Specificații	Rezultat
Descriere fizică
Aspect	Pulbere albă sau albă cristalină	Pulbere cristalină albă
Miros și gust	Inodor și foarte acru	Inodor și foarte acru
Test (acid citric)	99.5% -100.5%	99.9%
Pierdere la uscare	7.5~9.0%	8.6%
Substanță ușor carbonizabilă	1. 0 max.	0.5
Cenușă sulfată	0. 05% max.	0.02%
Clorură	0. 005% max.	<0.005%
Sulfat	0. 015% max.	<0.015%
Oxalat	0. 01% max	<0.01%
Sare de calciu	0. 02% max	<0.02%
Ca	1. 0 mg\/kg max.	<0.2g/kg
PB	0. 5mg\/kg max.	0. 037mg\/kg
Concluzie	Completează standardele GB1886. 235-2016.
Statut general	Non-OMG, non-iradiere, ISO.
Ambalare și stocare
Ambalare: împachetați în carton de hârtie și două pungi din plastic în interior.
Perioada de valabilitate: 2 ani când este stocat corespunzător.
Depozitare: depozitați într-un loc bine închis, cu temperaturi scăzute constante și fără lumină directă a soarelui.

 

 

1.. Avantaje de performanță fizică

(1) Cinetica de dizolvare: rata de dizolvare a apei la 25 de grade este de 158g\/100 ml,pulbere monohidrat de acid citriceste cu 23% mai rapid decât forma anhidră.

 

(2) Storage stability: After 18 months of storage at a relative humidity of 60%, the effective ingredient retention rate is >99,8% (analiza HPLC).

 

2. Breakthroughs funcțional de performanță

(1) Industria alimentară:

• Menținerea pH -ului 2. 8-3. 5 În băuturile răcoritoare, efectul de inhibare microbiană este de 3 ori mai mare decât cel al benzoatului de sodiu.
• Lucrând sinergic cu acid ascorbic, reduce indicele de suc de suc cu 62%.

 

(2) Biomedicină:

• Ca anticoagulant din sânge, poate prelungi durata de valabilitate a trombocitelor la 7 zile (la 4 grade).
• În sistemele de administrare a medicamentelor vizate,pulbere monohidrat de acid citricProprietățile de chelare pot realiza o eliberare sensibilă la pH a nanoparticulelor magnetice.

 

 

• Humidity sensitivity: When the relative humidity is >65%, rata de absorbție a umidității crește brusc.
• Packaging innovation: Aluminum-plastic composite film + desiccant is used, and the effective ingredient retention rate is >99,5% în 18 luni.
• Safety protection: N95 masks are required when the dust concentration is >5mg\/m³.

 

 

• Nanomedicină:pulbere monohidrat de acid citricFormează un complex fotosensibilizare cu Fe³+, care crește eficiența terapiei țintite tumorale cu 68%.
• Cataliza energetică: punctele cuantice de carbon derivate cresc rata de conversie fotoelectrică CO₂ la 8,7 mmol\/g\/h.
• Neuroștiință: Reglarea ciclului acidului tricarboxilic îmbunătățește funcția cognitivă la modelele bolii Alzheimer.

 

 

Fruiterco este o companie de export care produce în principal extracte de plante, materii prime pentru produse de sănătate și materii prime cosmetice. Compania are o echipă de servicii profesionale 20+.

 

Produsele noastre sunt vândute în America de Nord, Europa, Australia, America de Sud și Asia. Produsele noastre au trecut de inspecție de calitate și, de asemenea, susțin re-inspecția clienților.Email: info@fruiterco.com.

 

 

Tag-uri populare: Pulbere monohidrat de acid citric, producători de pulbere monohidrat de acid citric din China, furnizori, fabrică