Palmitate acid ascorbic

 

Palmitate acid ascorbiceste produsul de esterificare a vitaminei C (acid ascorbic) și acidului palmitic, cu formula chimică C₂₂h₃₈o₇. Molecula sa este atât solubilă în apă, cât și solubilă în grăsimi (logp =3. 2), rupând limitările de stabilitate ale vitaminei tradiționale C.

 

Avantaj de stabilitate:

 

• PH toleranță: păstrează activitatea în intervalul de la 3. 0-8. 0 (comparativ cu prototipul VC, care este limitat la pH<3.5).
• Stabilitatea termică: 92% activitate este păstrată după încălzire la 180 de grade timp de 30 de minute (prototipul VC a rămas doar 23%).
• Stabilitatea ușoară: Rata de descompunere sub iradierea UVA este cu 78% mai mică decât cea a VC -ului obișnuit.

 

 

Analiză	Specificații	Rezultat
Descriere fizică
Aspect	Pulbere fină albă sau galben deschis	Pulbere fină albă
Rotație specifică	{{0}}. 0 grad ~ +24 grad	{{0}}. 0 grad
Punct de topire	107 ~ 117 grad	112 ~ 116 grad
Teste chimice
Identificare	Pozitiv	Pozitiv
Test (c22H38O7) )	95. 0% min	99.8%
Pierdere la uscare	2. 0% Max	0.6%
Reziduuri pe aprindere	0. 1% max	0.06%
Metale grele
PB	2. 0 mg/kg max	0. 09mg/kg
Ca	3. 0 mg/kg max	0. 4mg/kg
Concluzie	Respectă standardele GB 1886. 230-2016.
Ambalare și stocare
Ambalare: împachetați în carton de hârtie și două pungi din plastic în interior.
Perioada de valabilitate: 2 ani când este stocat corespunzător.
Depozitare: depozitați într-un loc bine închis, cu temperaturi scăzute constante și fără lumină directă a soarelui.

 

 

1. Antioxidant

• Abilitatea de epurare a radicalilor liberi: valoarea ORAC atinge 14.500 μmol TE/g (de 2,3 ori mai mare decât VC).
• Regenerarea vitaminei E: prin reducerea radicalilor liberi -tocoferoli, eficiența rețelei antioxidante a membranei celulare este îmbunătățită.
• Inhibarea peroxidării lipidelor: reduce producția de MDA (malondialdehidă) cu 67%.

 

2. Sănătatea pielii
(1) anti-fotoagizare:

• Inhibă MMP -1 Activitate de colagenază (IC₅₀ =8. 4 μm).
• Palmitate acid ascorbicFormarea redusă a dimerului de timer indus de UVB (inhibare de 89%).

(2) Calea de albire:

• Inhibă activitatea tirozinazei.
• Blochează transferul melanozomilor în keratinocite.

 

3. Potențial de reglare metabolică

• Activează NRF2/sunt calea și crește sinteza glutationului hepatic de 2,1 ori.
• Reglarea metabolismului lipidelor:Palmitate acid ascorbicpoate inhiba activitatea HMG-CoA reductază cu 34%.

 

 

1. Inovația în industria alimentară

• Conservarea grăsimilor: adăugarea 0. 02% poate prelungi durata de valabilitate a uleiului de prăjire la 180 de zile.
• Protecția culorilor cărnii: sinergic cu nitriți, reduce generarea de nitrosamine în produsele murate cu 91%.
• Îmbunătățirea coacerii: formarea -structură cristalină în aluat, crescând volumul specific de pâine cu 12%.

 

2. Aplicarea inovatoare a produselor cosmetice

• Sistem de livrare transdermică: După încapsularea nanolipozomului, rata transdermică este crescută la 82%.
• Compatibilitatea formulării:Palmitate acid ascorbicPoate exista stabil în sisteme anhidre, extinzând dezvoltarea esențelor anhidre și a formulărilor de unguent.

 

 

Fruiterco este o companie de export care produce în principal extracte de plante, materii prime pentru produse de sănătate și materii prime cosmetice. Compania are o echipă de servicii profesionale 20+.

 

Produsele noastre sunt vândute în America de Nord, Europa, Australia, America de Sud și Asia. Produsele noastre au trecut de inspecție de calitate și, de asemenea, susțin re-inspecția clienților.Email: info@fruiterco.com.

 

 

Tag-uri populare: Palmitate acid ascorbic, China Acid Ascorbic Palmitate Producători, Furnizori, Fabrica