Gumă Xanthan în vrac

 

Gumă xantan în vraceste o exopolizaharidă microbiană produsă de Xanthomonas campestris prin fermentarea carbohidraților. Este o pulbere de culoare galben deschis până la alb,-cu curgere liberă, cu un miros ușor.

 

Este ușor solubil în apă rece și fierbinte, formând o soluție neutră; este insolubil în etanol. Când este amestecat cu apă, formează un gel stabil, vâscos. Este considerat foarte sigur și poate fi folosit ca aditiv alimentar, deoarece nu este absorbit de organismul uman și este excretat prin metabolism.

 

 

Analiză	Caietul de sarcini	Rezultat
Descriere fizică
Aspect	Pulbere-albă sau ușor galbenă	Pudră ușor galbenă
Dimensiunea particulelor	Prin 80 de ochiuri	Se conformează
Teste chimice
Vâscozitate, cP	600 cP min	1612cP
Valoarea performanței la forfecare	6,5 min	7.7
Azot total	1,5% Max	0.62%
Acid piruvic	1,5% min	Se conformează
Frasin	16,0% Max	10.2%
Pierdere la uscare	15,0% Max	8.6%
Metale grele
Pb	2,0 mg/kg Max	0,049 mg/kg
Controlul microbiologiei
Număr total de plăci	5000 cfu/g Max	Se conformează
Drojdie și mucegai	500 cfu/g Max	Se conformează
E. Coli	3.0MPN/g Max	Se conformează
Salmonella	0/25g	Se conformează
Concluzie	Respectă Standardul.
Stare generală	Fără-OMG, fără-iradiere, ISO.
Ambalare și depozitare
Ambalare: ambalați în-cutie de hârtie și două-pungi de plastic în interior.
Perioada de valabilitate: 2 ani dacă este depozitat corespunzător.
Depozitare: depozitați într-un loc bine-închis, cu temperatură scăzută constantă și fără lumina directă a soarelui.

 

 

1. Industria alimentară

• Îngroșare și Stabilizare: Îmbunătățește rezistența la topire a înghețatei și suspensia băuturilor, prevenind separarea.
• Îmbunătățirea texturii: Îmbunătățește elasticitatea pâinii și pufosul prăjiturii, prelungind perioada de valabilitate.
• Rezistenta la acizi si sare:Gumă xantan în vracpoate rezista la medii acide precum cele găsite în sosurile de salată și gemuri și își menține vâscozitatea.

 

2. Industria cosmeticelor

• Hidratare puternică: Grupurile hidrofile absorb și blochează umezeala de pe suprafața pielii.
• Anti-îmbătrânire și antioxidant: întârzie îmbătrânirea pielii și, atunci când este combinat cu acid hialuronic, îmbunătățește reducerea ridurilor.
• Stabilitate la emulsionare: Mentine textura uniforma a lotiunilor/serurilor si previne separarea ingredientelor.

 

3. Beneficii pentru sănătate

• Reglează glicemia: întârzie golirea gastrică și reduce vârfurile de zahăr din sânge după-masă.
• Promovează sănătatea intestinului: Acționează ca un prebiotic pentru a îmbunătăți regularitatea intestinului.
• Scade colesterolul: studiile aratăgumă xantan în vracpoate reduce colesterolul cu 10%.

 

 

1. Industria alimentară

• Produse lactate
• Produse de patiserie
• Condimente
• Produse din carne
• Băuturi

 

2. Cosmetice și produse de îngrijire personală

• Produse de îngrijire a pielii: creme de față, măști de față
• Produse de îngrijire a părului și a corpului: șampoane, pastă de dinți

 

3. Farmaceutice și aplicații industriale

• Excipienți farmaceutici:Gumă xantan în vraceste utilizat ca agent de suspendare în medicamentele lichide și ca agent de îngroșare pentru pacienții cu dificultăți de înghițire.
• Extracția uleiului: agenți de îngroșare cu fluid de foraj, rezistenți la temperaturi ridicate și medii saline.

 

 

Fruiterco poate oferi metode de livrare eficiente și convenabile pentru produsele de care au nevoie clienții. De exemplu: aer, mare, expres, puteți fi sigur de problemele de calitate a produsului în timpul transportului.

 

Avem personal profesionist de afaceri pentru a comunica cu dvs. despre nevoile și înțelegerea produsului dvs. Există un sistem profesional de cutie poștală, puteți lăsa un mesaj în orice moment, vă vom răspunde imediat ce îl vedem.

 

Dacă aveți nevoie de produse, puteți lăsa un mesaj în orice moment și vă vom răspunde imediat ce îl vedem. Contactați-ne pentru mai multe detalii:E-mail: info@fruiterco.com.

 

Tag-uri populare: gumă xantan în vrac, China xantan gumă vrac producători, furnizori, fabrică