Pulbere de maltoză

 

Pulbere de maltozăeste o pulbere obținută din maltoză. Este un dizaharid compus din două molecule de glucoză conectate de o legătură -1, 4 glicozidice. Este fabricat din amidon, cum ar fi orezul și grâul hidrolizat de enzime în malț.

 

Dulceața sa este de aproximativ 30-50% din zaharoză, are un gust blând și este ușor solubil în apă. Este un îndulcitor natural, dar dulceața sa este scăzută și este necesară mai multă doză pentru a obține o dulceață similară cu zaharoza.

 

Spre deosebire de alți îndulcitori artificiali, maltoza poate fi transformată în glucoză în organism pentru a oferi energie, dar indicele său glicemic este mai mare.

 

 

ANALIZĂ	Specificații	METODĂ
Test	Mai mare sau egal cu 99. 0%	HPLC
Aspect	Pulbere cristalină albă	Vizual
Miros	Caracteristică	Organoleptic
Identificare	Pozitiv	Ftir
Punct de topire	126 - 134 grade	USP 40- nf35<741>
Rotație optică	+13. 3 grade - +14. 3 grade	USP 40- nf35<781>
Dimensiunea pulberii	Mai mare sau egal cu 95% până la 30 de ochiuri	USP #30 sită
Densitate în vrac	{{0}}. 30 - 0,50 g/ml	USP 40- nf35<616>
Densitate tapetată	{{0}}. 45 - 0,75 g/ml	USP 40- nf35<616>
Solubilitate	Clar și incolor	H2O, 10%
Pierdere la uscare	Mai puțin sau egal cu 0. 5%	USP 40- nf35<731>
Reziduuri pe aprindere	Mai puțin sau egal cu 0. 1%	USP 40- nf35<281>
Reziduuri de pesticide	USP<561>	USP 40- nf35<561>
Total metale grele	Mai puțin sau egal cu 10 ug/g	USP 40- nf35<231>
Arsenic (AS)	Mai puțin sau egal cu 1. 0 ug/g	ICP-MS
Cadmiu (CD)	Mai puțin sau egal cu 0. 5 ug/g	ICP-MS
Plumb (PB)	Mai puțin sau egal cu 1. 0 ug/g	ICP-MS
Mercur (HG)	Mai puțin sau egal cu 0. 5 ug/g	ICP-MS
Număr total de plăci	Mai puțin sau egal cu 1, 000 cfu/g	USP 40- nf35<2021>
Mucegaiuri și drojdii	Mai puțin sau egal cu 100 cfu/g	USP 40- nf35<2021>
Salmonella	Absența	USP 40- nf35<2022>
E. coli	Absența	USP 40- nf35<2022>
Staphylococcus aureus	Absența	USP 40- nf35<2022>
Aflatoxine	Mai puțin sau egal cu 20 ppb	USP 40- nf35<561>

 

 

1.. Hidratarea plămânilor și scutirea tusei:
Este de natură caldă și intră în meridianul pulmonar, care poate ameliora tuse uscată, dureri în gât și alte simptome de uscăciune pulmonară.

 

2. Promovează digestia:

Pulbere de maltozăPoate îmbunătăți simptomele splinei slabe și stomacului, are o funcție bună de hrănire a stomacului și poate promova, de asemenea, producerea de enzime digestive pentru a ajuta la digestie.

 

3. Supliment energetic:
Poate fi transformat rapid în glucoză, care este potrivit pentru persoanele cu un efort fizic ridicat.

 

4. Avantaje de procesare a alimentelor:
Pulbere de maltozăAre o caramelizare puternică și un efect de colorat și este adesea utilizat pentru a îmbunătăți culoarea alimentelor coapte și la grătar.

 

 

1. Industria alimentară:
Folosit în bomboane, prăjituri, bere de bere, pentru a crește dulceața și textura.

 

2. Asistență medicală medicală:
Ca supliment nutrițional, este utilizat în formule tradiționale de medicină chineză, cum ar fi umezirea plămânilor și ameliorarea tusei, întărirea splinei etc.

 

3. Crafturi tradiționale:
Poate fi folosit pentru a facepulbere de maltoză, meșteșuguri care suflă zahăr și gustări, cum ar fi bomboane de grăsime de orez de jeleu.

 

 

Contrast	Maltoză	Zaharoză	Maltitol	Xilitol
Structura chimică	Dizaharide (glucoză + glucoză)	Dizaharide (glucoză + fructoză)	Alcool cu zahăr (maltoză hidrogenată)	Alcool cu zahăr (hidrogenare xiloză)
Dulceaţă	30-50% din zaharoză	Dulceață de bază	85-95% din zaharoză	Similar cu zaharoza
Căldură	Aproximativ 4 kcal/g	4 kcal/g	2,1 kcal/g	2,4 kcal/g
Metabolism	Creșterea rapidă a glicemiei, necesitând insulină	Defalcat în glucoză și fructoză	Nu depinde de insulină, un impact redus asupra glicemiei	Impact mic asupra glicemiei, potrivit pentru pacienții diabetici
Riscuri pentru sănătate	Aportul excesiv poate provoca distensie abdominală, umezeală și căldură	Cariile dinților, riscul de obezitate	Supradozajul provoacă diaree	Supradozajul poate provoca disconfort gastrointestinal
Aplicație	Colorarea tradițională a alimentelor, medicina chineză	Îndulcitor	Alimente fără zahăr, pentru diabetici	Gumă de mestecat, protejați dinții

 

Poze de expediere, țări de transport, ambalaje de transport

 

 

Fruiterco poate oferi metode de livrare eficiente și convenabile pentru produsele de care au nevoie clienții. De exemplu: Aer, Sea, Express, puteți fi sigur de problemele de calitate a produsului în timpul transportului.

 

Avem personal de afaceri profesionist pentru a comunica cu dvs. despre nevoile și înțelegerea produsului dvs. Există un sistem profesional de căsuțe poștale, puteți lăsa un mesaj în orice moment, vom răspunde imediat ce îl vom vedea. Dacă aveți nevoi de produs, puteți lăsa un mesaj în orice moment și vom răspunde imediat ce îl vom vedea. Contactați -ne pentru mai multe detalii:Email: info@fruiterco.com.

 

Tag-uri populare: Pulbere de maltoză, producători de pulbere de maltoză din China, furnizori, fabrică