Care este diferența dintre EGCG și alți antioxidanți?
May 12, 2025
Ce este EGCG?
Epigallocatechin galat, prescurtat caEGCG pulbere, este cel mai abundent compus catechin din ceaiul verde. Aparține polifenolilor și are o activitate antioxidantă și biologică puternică.
Este solubil în grăsimi și solubil în apă, dar are o stabilitate slabă și este ușor afectată de pH și temperatură. Sursele sale sunt împărțite în surse naturale și chimice.
(1). Surse naturale:
Ceai verde (nefericit): cel mai mare conținut (reprezentând 50% ~ 80% din totalul catechinelor), în special Matcha și Sencha.
Există în cantități mici în ceai alb și ceai oolong (ceaiurile parțial oxidate au un conținut mai mic).
(2). Tehnologie de extracție:
Separarea și purificarea de ceaiul verde de către solvenți organici (cum ar fi etanolul) sau prepararea prin tehnologia biosintezei.
Diferența dintre EGCG și CE:
| Produs | Diferențe structurale | Intensitatea activității | Sursă |
| Epigallocatechin Gallat (EGCG) | Conține Galloyl | Cel mai puternic antioxidant și anti-cancer | Ceai verde (nefericit) |
| Epicatechin EC | Fără Galloyl | Mai puțin activ | Ceai verde, cacao |
| Epigallocatechin (EGC) | Conține grupa hidroxil, fără grup Galloyl | Antioxidant moderat | Ceai verde, măr |
| Epicatechin Gallat (ECG) | Galloyl | Mai puțin eficient decât EGCG | Ceai verde, ceai negru |
Asemănări și diferențe cheie:
- Galloyl este structura de bază a activității ridicate a EGCG, ceea ce face ca capacitatea sa antioxidantă să fie mult superioară CE și EGC.
- Pulbere de galat epigallocatechinși ECG conțin Galloyl, ceea ce le face mai ușor de legat la proteine și ioni metalici, sporind biodisponibilitatea.
EGCG Beneficii pentru ceai verde:
1. Antioxidant și anti-îmbătrânire
Abilitatea sa de epurare a radicalilor liberi este de 100 de ori mai mare decât a vitaminei C și de 25 de ori mai mare decât a Vitaminei E. Poate reduce deteriorarea UV și întârzie fotografia pielii.
2. EGCG Pierderea în greutate
Poate inhiba lipaza și poate promova oxidarea grăsimilor. Studiile clinice au arătat că aportul zilnic de 300 mg EGCG poate ajuta la pierderea 1 ~ 2kg\/lună.
3. Anti-inflamator și reglementare imunitară
Poate inhiba calea NF-κB, poate reduce inflamația cronică și poate ajuta la tratamentul bolilor autoimune.

4. Potențial anti-cancer
Poate inhiba angiogeneza prin inducerea apoptozei celulelor canceroase, dar sunt necesare cercetări suplimentare. În prezent, cercetarea este limitată la modelele in vitro și animale.
5. Neuroprotecție
Poate reduce depunerea proteinei -amiloide și poate reduce riscul de boală Alzheimer, dar sunt necesare mai multe date clinice pentru a o susține.
6. Îngrijirea pielii
Extract EGCGpoate fi adăugat la esențe și măști (concentrare 0. 1%~ 1%) pentru controlul uleiului, prevenirea acneei și pielea strălucitoare.
EGCG vs. alți antioxidanți
1. Comparația capacității antioxidante:
| Produs | Valoarea ORAC (μmol TE\/g) | Beneficii | Caracteristici |
| EGCG | 1,250~1,500 | Scufundă direct radicalii liberi și activează calea NRF2 | Antiinflamator, anti-cancer |
| Vitamina C. | 1,000~1,200 | Vitamina E regenerată | Solubil în apă, ușor oxidat |
| Vitamina E. | 100~130 | Blocați peroxidarea lipidelor | Solubil în grăsimi, protejează membranele celulare, dar are un efect limitat atunci când este utilizat singur |
| Resveratrol | 500~700 | Activează SIRT1 și inhibă NF-κB | Biodisponibilitate scăzută (necesită nano-încapsulare) |
| Coenzima Q10 | 50~100 | Lanț de transport de electroni mitocondriale antioxidant | Suplimentare endogenă, care scade odată cu vârsta |
Diferențe:
- EGCG are cea mai mare valoare ORAC și este atât solubilă în apă, cât și solubilă în grăsimi și poate acționa în interiorul și în exteriorul celulelor.
- Vitamina C\/E trebuie utilizată în sinergie, în timp ce EGCG poate exercita în mod independent un efect antioxidant cu spectru larg.
2. Stabilitatea și biodisponibilitatea
| Produs | Stabilitatea luminii\/căldurii | Rata de absorbție | Modalități de îmbunătățire a absorbției |
| EGCG | Sărac (sensibil la pH) | Oral:<5% | Cu pachetul Piperine și Lecitin |
| Vitamina C. | Foarte rău (ușor de oxidat) | Oral: 30%~ 50% | Utilizați derivate, încapsulare lipozomă |
| Resveratrol | Mediu | Oral:<1% | Nanoparticule, combinate cu quercetină |
| Pulbere naturală de astaxantină | Strong (rezistență la temperatură ridicată) | Oral: 40%~ 60% | Transportatori lipidici (cum ar fi uleiul de pește) |
Dezavantaje ale EGCG:
- Ușor degradat în mediul acidului gastric, se recomandă să luați stomacul gol sau să alegeți capsule acoperite cu enteric.
- Produsele de îngrijire a pielii trebuie ambalate într-o manieră rezistentă la lumină (cum ar fi sticlele de sticlă închisă).
3. Comparația aplicațiilor cu mai multe efecte
(1) anti-îmbătrânire
- EGCG: inhibă colagenaza, reduce ridurile; activează proteinele de longevitate.
- Astaxantină: anti-fotoagizare puternică, dar nu poate inhiba factorii inflamatori.
(2) Sănătate metabolică
- EGCG: reglează glicemia și scade lipidele din sânge.
- Resveratrol: îmbunătățește sensibilitatea la insulină, dar necesită doze mari (mai mari sau egale cu 500 mg\/zi).
(3) Potențial anti-cancer
- EGCG: induce apoptoza celulelor canceroase.
- Curcumin: vizează mai multe căi de semnalizare, dar are o rată de absorbție mai mică.
Contactaţi-ne:
Fruiterco este o companie de export care produce în principal extracte de plante, materii prime pentru produse de sănătate și materii prime cosmetice. Compania are o echipă de servicii profesionale 20+.
Produsele noastre sunt vândute în America de Nord, Europa, Australia, America de Sud și Asia. Produsele noastre au trecut de inspecție de calitate și, de asemenea, susțin re-inspecția clienților. Dacă doriți săCumpărați extract EGCG, ne puteți contacta:Email: info@fruiterco.com.
Referințe:
1..
2. https:\/\/www.sciencedirect.com\/topics\/medicine-and-dentistry\/epigallocatechin-galate
3. https:\/\/examine.com\/supplements\/green-tea-extract\/?show [[3} }conditionssss [[4 talmetrue
4. https:\/\/draxe.com\/nutrition\/egcg\/
5.
6. Https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC6225109\/
7. Https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC8002208\/
8. Https:\/\/mizubatea.com\/blogs\/news [[
9. https:\/\/myacare.com\/blog\/{ [[
10. Https:\/\/www.nature.com\/articles\/srep40617






