Care este diferența dintre acidul citric monohidrat și acidul citric anhidru?

 

Pulbere monohidrat de acid citriceste o formă de acid citric care conține apă cristalină, care este o cristal incolor sau pulbere albă . este ușor solubilă în apă și etanol și are un gust acru distinct .

 

Hidrat de acid citriceste împărțit în două tipuri: acid citric monohidrat și acid citric anhidru .

 

 

1. câmp alimentar

Poate spori aroma băuturilor, bomboanelor și a alimentelor din conserve, poate înlocui acidule artificiale și, de asemenea, să prezinte și să extindă durata de valabilitate a alimentelor .

 

2. aplicații chimice industriale și zilnice

Pulbere monohidrat de acid citricCurăță și elimină foarte bine scala, are proprietăți hidratante și exfoliante ușoare și poate fi, de asemenea, utilizat ca aditiv de detergent .

 

3. efecte medicale și biologice

• Anticoagulare: anticoagulante in vitro, utilizate pentru depozitarea eșantionului de sânge sau pentru dezinfectarea echipamentelor de dializă .
• Suport metabolic: promovează circulația energetică .

 

 

Contrast	Acid citric monohidrat	Pulbere anhidră acid citric
Stabilitate	Ușor de delict în mediu umed	Ușor de vreme în mediu uscat
Punct de topire	153 grad	135-152 grad
Temperatura critică de cristalizare	<36.6℃ will crystallize into monohydrate	>36,6 grade se cristalizează în formă anhidră
Aplicație	Băuturi, gem, detergent lichid	Băuturi solide, produse cosmetice pudră, medicamente

 

Efecte secundare: aportul excesiv poate provoca balonare și diaree, iar aportul pe termen lung poate duce, de asemenea, la pierderea de calciu .

 

 

Fruiterco este o companie de export care produce în principal extracte de plante, materii prime pentru produse de sănătate și materii prime cosmetice . Compania are o echipă de servicii profesionale 20+ profesionale {.}

 

Produsele noastre sunt vândute în America de Nord, Europa, Australia, America de Sud și Asia . Produsele noastre au trecut de inspecție de calitate și susțin, de asemenea, respecția clienților . dacă dorițicumpărați pulbere monohidrat acid citricsau alte produse, ne puteți trimiteE -mail: info@fruiterco.com.

 

 

1. https: // pubchem . ncbi . nlm . nih . Gov/compus/citric-acid-monohidrat

2. https: // magazin . hdchemicals . co . uk/Blogs/News/Citric-Acid-Anhidrous-vs-Monohydrat-Practical-DUMES

3. https: // www . Webmd . com/vitamine/ai/ingredientmono -1688/citric-acid

4. https: // www . droguri . com/inactiv/citric-acid-monohidrat -446. html

5. https: // www . TravelPharm . com/medicamente/Care-citric-acid-monohidrat -50 g

6. https: // magazin . hdChemicals . co . uk/Blogs/News/Citric-Acid-Depth-Guide-to-Anhidrous-and-Monohidrat-Forms

7. https: // www . SpecialChem . com/cosmetics/inci-iningredients/citric-acid