Extractul de cartofi dulci violet și yam purpuriu asiatic sunt același lucru?

 

Extract de cartof dulce violeteste un concentrat de ingrediente active extrase din cartoful dulce purpuriu, care conține în principal antocianine, seleniu, fibră dietetică, etc. .

 

Ingrediente și mecanisme cheie:

 

1. Anthocyanins: 5%-10%din greutatea uscată (până la 30%) .

 

2. Selenium: Fiecare 100 de grame conține 0.1-0.3 mg de seleniu, iar principalele sale efecte sunt anti-cancer și imunitate îmbunătățire .

 

3. Fibra dietetică: 3%-5%, promovează peristaltismul intestinal și inhibă absorbția de grăsime .

 

4. Tendințe: Piața globală a antocianinei este de așteptat să ajungă la 630 milioane USD în 2027, cu cartoful dulce purpuriu ca una dintre principalele materii prime .

 

 

1. antioxidant și anti-îmbătrânire

Extract de cartofi violetpoate elimina radicalii liberi și poate reduce ridurile pielii . Studii clinice au arătat că poate inhiba activitatea elastazei cu 40%.

 

2. protecție cardiovasculară
Poate reduce rata de oxidare a lipoproteinei cu densitate mică cu 37% și poate reduce riscul de ateroscleroză .

 

3. potențial anti-cancer
Experimentele in vitro arată că are o rată de inhibare de peste 50% la celulele HepG2 și inhibă proliferarea cancerului hepatic și a celulelor canceroase gastrice .

 

4. Controlul zahărului și pierderea în greutate
Pulbere de cartofi violeteste un indice glicemic (valoarea GI) este doar 35, mai mic decât cel al cartofilor dulci obișnuiți .

 

 

 

1. Industria alimentară
Poate fi folosit ca un pigment natural pentru a înlocui pigmenții sintetici, care este mai sănătos . Pulberea de cartofi violet este utilizată la coacere și băuturi .

 

2. Produse de sănătate
Pulbere violet de cartofi dulciPoate fi utilizat pentru a face capsule anti-obtigue și tablete de protecție a ochilor pentru a proteja ochii de daunele luminii albastre .

 

3. cosmetice
Poate fi folosit ca ingredient în esența anti-îmbătrânire .

 

 

Extractul de cartofi dulci violet și extractul de yam violet nu sunt același lucru . Unii comercianți etichetează yam violet ca „cartof dulce violet”, ceea ce îi determină pe consumatori să -l cumpere din greșeală .

 

Nucleul extractului de cartofi dulci violet este antocianina (antioxidant), în timp ce ingredientul principal al extractului de yam violet este Diosgenin . În plus, cartoful dulce purpuriu conține proteine alergenice (sporamin) și 0 . 3% din oameni dezvoltă rulouri după ce au consumat -o.

 

Contrast	Extract de cartof dulce violet	Extract de yam violet
Sursă	Dioscorea	Dioscoreaceae
Ingrediente de bază	Antocianine, seleniu, fibră dietetică	Dioscină, mucină, polizaharidă
Beneficii	Antioxidant, anti-cancer, protecție pentru ochi	Întăriți splina și stomacul, reglați hormonii
Penetrarea pieței	Mainstream global (reprezentând 60% din materiile prime antocianină)	Aplicații regionale asiatice (în principal China, Japonia și Coreea de Sud)

 

 

Fruiterco este o companie de export care produce în principal extracte de plante, materii prime pentru produse de sănătate și materii prime cosmetice . Compania are o echipă de servicii profesionale 20+ profesionale {.}

 

Produsele noastre sunt vândute în America de Nord, Europa, Australia, America de Sud și Asia . Produsele noastre au trecut de inspecție de calitate și susțin, de asemenea, respecția clienților . dacă dorițiCumpărați extract de cartof dulce violet, ne puteți contacta:E -mail: info@fruiterco.com.

 

 

1. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . gov/articole/pmc6864833/

2. https: // www . MedicalNewStoday . com/articole/281438

3. https: // Growwithdrjoanette . com/violet-sweet-potatoes/

4. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . gov/articole/pmc6770014/

5. https: // www . eatingwell . com/articol/7960891/can-you-eat-sweet-skin-skin/

6. https: // www . eatingwell . com/are-sweet-potatoes-healthy -8400304

7. https: // au . sfiHealth . com/sănătate-insights/ficat-health-destox/ce-a-cercetare-say-about-how-to-eat-your-way-to-a-as-halthy-ftat-flordis/

8. https: // mooies . co . uk/UBE-extract-and-purple-sweet-potato-powder/

9. https: // suncorefoods . com/produse/violet-sweet-potato-powder#: ~: text

10. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . Gov/articole/pmc6360596/