Pudra de rodie uscată înghețată

 

Pudra de rodie uscată înghețatăeste un produs pudră obținut din semințe de fructe proaspete de rodie prin tehnologie de uscare a înghețului . caracteristicile sale de bază sunt:

 

• Core tehnic: Utilizați uscarea în congelare în vid pentru a elimina umiditatea .
• Forma materiei prime: De obicei, fructele de rodie sunt mai întâi zdrobite, coajate, separate sau pulpate/suculente în ansamblu, apoi uscate prin congelare .

 

Păstrează nutrienții sensibili la căldură la rodii, cum ar fi vitamina C, antioxidanții polifenol, antocianine, etc. ., culoarea naturală, substanțele aromatice și integritatea ingredientelor bioactive în cea mai mare măsură . conținutul de umiditate este extrem de scăzut, ceea ce este ușor de păstrat și transport {}} conținutul de umiditate este extrem

 

 

Contrast	Pudra de rodie uscată înghețată	Pulbere de suc de rodie	Pulbere de fructe de rodie
Materii prime	Semințe de fructe întregi	Suc de rodie	Fructe întregi sau pomace (pot conține piele și semințe)
Tehnologie	uscarea în congelare a vidului	Uscare prin pulverizare sau uscare cu aer cald	Uscarea aerului cald sau uscarea cu tumble
Retenție de nutrienți	Ridicat	Temperatura slabă, ridicată distruge unele VC și polifenoli	Temperatura scăzută, temperaturi ridicate distruge nutrienții
Culoare și aromă	Cel mai bun, aproape de fructe proaspete	Poate deveni mai întunecat sau mai deschis cu pierderea aromei	Rău, ușor de maro, pierderi mari de aromă
Solubilitate	Solubilitate bună	Solubilitate rapidă și claritate	Solubilitate slabă, conține fibre, ușor de precipitată
Aspect	Slăbit și poros, ușor de absorbit umezeala	Particule fine, relativ dificil de absorbit umezeala	Particulele pot fi grosiere și fibroase
Ingrediente principale	Polyphenols, VC, fibre, etc. .	Zahăr, acid, unele VC, etc. .	În principal fibre și minerale, pierderi nutritive mari

 

• Pulbere de rodie uscată congelată: Procesul este cel mai blând, iar nutriția, culoarea și retenția de aromă sunt cele mai apropiate de fructele proaspete . Este prima alegere pentru suplimente nutritive de înaltă calitate și ingrediente alimentare .}

 

• Pulbere de suc de rodie: miezul este produsul uscat concentrat al sucului, care are o solubilitate bună și este adesea utilizat în băuturi, bomboane, etc. ., dar pierderea de nutriție sensibilă la căldură este mare .

 

• Pulbere de fructe de rodie: conține adesea coajă, reziduuri de semințe, etc. . și poate folosi o metodă de uscare a costurilor mai mici . Conținutul de fibre poate fi ridicat, dar valoarea nutrițională generală și calitatea senzorială sunt de obicei cele mai scăzute .

 

 

Articol	Specificații	Rezultatul testului
Control fizic
Aspect	Pulbere fină roz deschis	Conform
Miros	Caracteristică	Conform
Gust	Caracteristică	Conform
Parte folosită	Fructe	Conform
Pierdere la uscare	Mai puțin sau egal cu 5,0%	Conform
Frasin	Mai puțin sau egal cu 5,0%	Conform
Dimensiunea particulelor	95% trece 80 ochiuri	Conform
Alergeni	Nici unul	Conform
Control chimic
Metale grele	NMT 10 ppm	Conform
Arsenic	NMT 2PPM	Conform
Duce	NMT 2PPM	Conform
Cadmiu	NMT 2PPM	Conform
Mercur	NMT 2PPM	Conform
Starea OMG	GMO GRATUIT	Conform
Control microbiologic
Număr total de plăci	10, 000 cfu/g max	Conform
Drojdie și mucegai	1, 000 cfu/g max	Conform
E . coli	Negativ	Negativ
Salmonella	Negativ	Negativ

 

 

1. antioxidant:
Pudra de rodie uscată înghețatăeste bogat în acid ellagic, punicalagin, antocianină și alți polifenoli antioxidanți puternici, iar capacitatea sa antioxidantă o depășește cu mult pe cea a merișorului, afine, etc. .

 

2. antiinflamator:
Componentele polifenol ale rodiei ajută la ameliorarea inflamației cronice și au beneficii potențiale pentru bolile legate de inflamație, cum ar fi artrita și sindromul metabolic .

 

3. sănătate cardiovasculară:

• Scăderea tensiunii arteriale
• Îmbunătățirea lipidelor din sânge
• Protejarea endoteliului vascular
• Agregare anti-plachetă

 

4. anti-cancer:
Un număr mare de studii in vitro și animale au arătat că polifenolii din rodii au efectul de a inhiba proliferarea celulelor canceroase și de a promova apoptoza celulelor canceroase și au efecte potențiale anti-cancer .

 

5. îmbunătățiți funcția cognitivă:
Ajută la protejarea celulelor nervoase, la întârzierea declinului cognitiv și are un efect preventiv potențial asupra bolii Alzheimer .

 

6. Îmbunătățiți performanța și recuperarea exercițiului:
Pudra de rodie uscată înghețatăpoate reduce deteriorarea oxidativă indusă de exerciții și durerea musculară și poate accelera recuperarea .

 

7. Îmbunătățiți digestia:
Conține o anumită cantitate de fibre dietetice, care ajută sănătatea intestinală .

 

 

 

Pudra de rodie uscată înghețatăeste utilizat pe scară largă în multe câmpuri datorită prospețimii sale excelente, valorii nutritive și culorii luminoase:

 

• Produse de sănătate nutrițională
• Industria alimentară: alimente funcționale, băuturi, coacere, gustări cu bomboane, condimente
• Produse de îngrijire a pielii
• Cosmetice
• Câmp medical
• Domeniul de cercetare științifică

 

 

1. disconfort digestiv:

Concentrații mari de polifenoli pot provoca disconfort gastrointestinal ușor, cum ar fi balonarea, diareea sau constipația la persoanele sensibile, în special atunci când sunt consumate în cantități mari .

2. reacții alergice:

Pudra de rodie uscată înghețatăeste contraindicat pentru cei care sunt alergici la rodii și pot provoca erupții cutanate, mâncărime și dificultăți de respirație .

3. sănătate dentară:

Forma de pulbere poate adera mai ușor la dinți decât sucul, iar aciditatea naturală și conținutul de zahăr (deși scăzut) pot avea un efect ușor asupra smalțului dinților pe termen lung .

 

 

Fruiterco poate oferi metode de livrare eficiente și convenabile pentru produsele de care clienții au nevoie de . De exemplu: Air, Sea, Express, puteți fi sigur de problemele de calitate a produsului în timpul transportului .

 

Avem personal de afaceri profesionist pentru a comunica cu dvs. despre nevoile produsului dvs. și înțelegerea . Există un sistem profesional de căsuțe poștale, puteți lăsa un mesaj în orice moment, vom răspunde imediat ce îl vom vedea .

 

Dacă aveți nevoi de produs, puteți lăsa un mesaj în orice moment și vom răspunde imediat ce îl vedem . contactați -ne pentru mai multe detalii:E -mail: info@fruiterco.com.

 

Tag-uri populare: Pulbere de rodie uscată înghețată, China Freeze Producători de pulbere de rodie uscată, furnizori, fabrică